Voedingsdagboek van Oot

Hoe ziet een voedingsdagboek van een sportvrouw eruit?

Ik draag maat 36, weeg 57 KG en ben 1.68 meter

Zoals eerder beloofd op instagram, heb ik een week lang een voedingsdagboek bijgehouden van mijn voeding, om jullie eens mee te nemen in mijn dieet. Dit doe ik toch al, omdat je voor optimaal trainingsresultaat de juiste verhouding dient te eten van vetten, koolhydraten en proteïne. Er zijn vele wegen die naar Rome leiden, en ik kies voor verhoudingen die voor mij goed werken. Als sporter, maar ook als “gewoon mensch” die af en toe uit eten gaat. Voor mij werkt het dan het beste, dat ik geen gekke kattensprongen hoef te maken, om altijd aan mijn voedingsplan te kunnen houden. Krijg ik een koekje aangeboden, hoef ik ook geen peentjes te zweten. Mag ik er twee? Op één been kan je immers niet lopen!

Een dieet is mijns inziens vooral perfect als je het voor de rest van je leven kan volhouden.

-Oot

Maandag

Nutella en Schuddebuikjes voor een personal trainer? ja joh. Gewoon lekker normaal doen.
07:00 uur: Kwark gezoet met zoetstof & Kellogg’s All Bran granen
10:30 uur: Volkoren boterhammen met pindakaas
12:30 uur: Appel & Kaneel kwark.
15:00 uur: Volkoren boterhammen, belegd met uitsmijter kaas en een sandwich Nutella.
19:00 uur: Gegrilde maiskolf, asperges en champignons.
20:30 uur: Griekse Yoghurt met Schuddebuikjes.

Dinsdag

Cereal killer dag.
07:00 uur: Kwark & Kellogg’s
10:30 uur: Vezelrijke crackers met smeerkaas, kaas en gebakken eitjes.
14:30 uur: Appel & kaneel kwark, handje cruesli met gedroogd fruit en notjes ( notjes ja )
16:00 uur: ARE YOU EATING AGAIN? ja rustaagh maar, slechts een paar geraspte peentjes.
19:00 uur: Maiskolf en stukjes Dès gekruid met kerriekruiden en een tomaten salade. Zin in BBQ..

oot-krachtig-voedingsdagboek

Woensdag

Opstaan met een knorrende maag, vraagt om een XXL ontbijt.
07:00 uur: Kwark & Kellogg’s. Een pindakaas sandwich van volkoren crackers, met éxtra veel pindakaas
10:30 uur: Vezelrijke crackers met kaas, augurk en eitjes met tuinkers.
14:00 uur: Citroenkwark met cruesli. Ik vraag mij af; waarom zit er zo weinig gedroogd fruit in zo’n zak?
19:00 uur: Wraps met bietjes, smeerkaas, vegan bacon en blaadjes sla. Ik had inspiratie opgedaan op instagram en vond het een geslaagde combi! Ondanks dat ik wraps heel lekker vind, zijn ze wel hoog in calorieën. ( één wrap kan makkelijk 100kcal zijn ) Daarom kies ik zelf liever voor een bak met groenten, maar hey, soms is afwisselen leuk!

Donderdag

Waarom zoveel kwark en yoghurt? Helemaal onderaan verklaar ik mij nader!
07:00 uur: Griekse Yoghurt is the new kwark, met Kellogg’s wel.
10:30 uur: Wraps van gister, maar dan met geitenkaas, dit levert mij meer vetten en proteïne op!
14:30 uur: Citroen kwark met cruesli. Geen gedroogd fruit. op.
16:30 uur: Volkoren boterhammen met uitsmijter kaas. Lekker roomboter eronder; bang zijn voor vetten is echt onnodig!
20:00 uur: Optimel chocolade vla.

Bang zijn voor vetten is echt onnodig

Vrijdag

Kaas en tuinkers vind ik al van kinds af aan een echt geweldige Hollandse combi!
07:00 uur: Griekse Yoghurt & Kellogg’s
10:30 uur: Roggebrood met smeerkaas, kaas en tuinkers.
15:00 uur: Griekse Yoghurt met cruesli.
16:00 uur: In mijn trainingsstudio heb ik een grote snoep pot met Celebrations. Erg genoten van 4 Twix-en. Ik ben hier bijna iedere dag, en denk er zelden aan. Vandaag had de pot mijn aandacht!
19:00 uur: Gebakken aardappeltjes en gegrilde halloumi, en een salade van tomaatjes.

Zaterdag

Geen calorie geteld deze dag, tellen ze überhaupt als je uit eten gaat? (ja )
07:00 uur: Griekse Yoghurt & Kellogg’s
10:30 uur: Vezelrijke Crackers met gekookte eitjes. Ook Sandwichspread komkommer ( ipv roomboter) met kaas.
15:00 uur: Citroen kwark en cruesli, zonder gedroogd fruit.
20:00 uur: UIT ETEN! De enige compensatie die ik vandaag gedaan heb, is geen roomboter nemen, ik verwachtte dit namelijk ’s avonds ruimschoots te kunnen inhalen. We gaan naar een tapas restaurant en ik eet zoveel als ik trek heb. Gefrituurde inktvisringen, kroketjes, paprika, paella en heerlijk ambachtelijk brood met alioli. Het spijt mij dat ik geen appeltaart meer op kan, want die zag er waanzinnig uit. Ik drink overigens nooit alcohol. Al jaren niet meer; ik word er snel ziek van en vind het zonde van de dag erna. Niet kunnen presteren op een training, of je slecht voelen door zoiets, vind ik het niet waard.

Zondag

Trek in ijs!
08:30 uur: Griekse Yoghurt & Kellogg’s
10:30 uur: Roggebrood met uitsmijter kaas.
15:00 uur: Griekse Yoghurt met bevroren frambozen; dan heb je direct ijs! Waarom in vredesnaam yoghurtijs eten in de winter? Geen idee. Ik denk compensatie voor het dessert wat ik gister heb afgeslagen!
17:00 uur: Rauwe worteltjes
19:00 uur: Pompoen uit de oven met vegetarische kipstuckjes en vegan bacon. Rare combo, maar sommige dingen moeten nou eenmaal op!

Ten slotte, een korte uitleg over de keuzes in mijn dieet

Zoals wellicht is opgevallen, eet ik vrij vaak kwark of yoghurt. Vanwege mijn vegetarische dieet eet ik geen vlees, en maar af en toe vis. Om dit te compenseren kan ik kiezen uit zuivel, eieren, peulvruchten of vervangers. De dierlijke varianten zijn het meest waardevol voor mij als sporter, en ik kies persoonlijk voor de meest natuurlijke variant. Huh. hoezo? Heb je ook onnatuurlijk? Nou wel varianten die behoorlijk bewerkt zijn. Je kan bijvoorbeeld ook shakes kiezen; en hoewel er best wel goede kwaliteiten te krijgen zijn, krijg ik er behoorlijk buikpijn van. Daarnaast vind ik het gewoon niet te pruimen. Het smaakt altijd nep. fake. boohoo. En yoghurt vind ik echt zalig, win-win dus. Iets wat ik niet heb opgenomen in dit, toch al lange verhaal ( sowwy ) is drinken. Dagelijks drink ik met gemak 3 liter water, al dan niet in de vorm van thee. Ik heb altijd dorst, en “steek” de ene mok thee met de andere aan! Dit doe ik overigens onbewust; het lichaam is slim en geeft zelf wel aan hoeveel je moet drinken. Jezelf dwangmatig volgooien heeft dus geen nut!

Nu je een week hebt kunnen meekijken, ben ik benieuwd: vond je mijn voedingsdagboek verassend of best wel normaal?